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乳製品を使った料理~鮭の簡単チーズソースかけ

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【分量(4人分)】
鮭の切り身  4切
バター    12g
<チーズソース>
コンソメスープ  12cc
ピザミックスチーズ  80g
小麦粉    4g
白ワイン   20cc
ポッカレモン 8cc                                                   
 
【作り方】
1.  鮭をバターで焼く。
2.  それ以外の材料を鍋に入れて火にかけてソースを作る。
3.  焼いた鮭にチーズソースをかける。
 注)チーズソースは固まりやすいので、食べる直前に作ると良い。
 
鮭の簡単チーズソースかけ イメージ
 

エネルギー

たんぱく質 カルシウム 食物繊維 食塩相当
 250kcal   18.9g   155mg   0g   0.7g

このページに関するお問い合わせ先

  • 浜田市 健康福祉部 地域医療対策課
    電話:0855-25-9311   メールアドレス:iryou@city.hamada.lg.jp

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